单个因素VS多个因素
“从这种理论来说，这个结论是有一定意义的，如果能够从一开始就预防乳腺癌，这当然是最理想的状态。不过我们也不能忘记，肿瘤始终是一种多因素导致的疾病，还有其他一些因素可能会诱发乳腺癌。”王水教授告诉记者。
饮食因素是目前明确的乳腺癌高危因素之一，除此以外，精神压力过大、生活节奏紊乱引起的内分泌失调；长期有意无意使用雌激素，特别是一些保健品内所隐藏的雌激素，可能给当事人带来的影响；青春期、月经提前，而生育年龄迟，甚至许多女性不生育、不哺乳，又增加了它的发病风险，所以乳腺癌的预防必须是从多个方面来进行。包括乳房自检和普查，一般提倡40岁以上的妇女每年进行一次临床体格检查和乳腺钼靶摄片，以便发现早期病变。如有高危因素，则普查年龄应当提前。
“不过，饮食因素也是乳腺癌的高危因素之一，如果能正确调整饮食，相信对于预防乳腺癌有很大的好处，例如多摄入蔬菜、水果类，除了类胡萝卜素以外，诸如大蒜素、花青素等也都是公认具有抗氧化、抗癌效果的物质，多摄入还是有益处的。”
富含胡萝卜素的食物：除了胡萝卜外，菠菜、西红柿、西兰花、芒果等也富含β-胡萝卜素。
富含角黄素的食物：角黄素天然存在于许多食物中，如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。
富含虾青素的食物：海产品中常有丰富的虾青素，例如三文鱼，还有一些红皮的鱼、虾、蟹等。
收藏到网摘：
