冬天喝黄酒可御寒防感冒 每日饮200克最好

黄酒是我国最古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15%16%，是比较理想的酒精类饮料...

发表于：2010-02-12　点击：5　评论：0 查阅全文...

节日饮食警惕两类食物 煎炸焙烤类诱人最害人

范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，中国营养学会会员 　　随着春节的临近，人们吃美食的热情也日益高涨。在外就餐、糕点饼干、零食小吃，各种美食轮番上阵。但就在这个时刻，...

发表于：2010-02-11　点击：13　评论：0 查阅全文...

年夜饭餐桌加道汤 刺激就餐者食欲美味又健康

春节就要到了，这年夜饭都吃些什么呢？春节这七天长假，估计是一年当中最能享受美食的时候。不管走到哪里，好吃的是绝对少不了的，可是这样大鱼大肉地吃下去，估计没两顿你就吃腻了，肠胃也会提...

发表于：2010-02-11　点击：13　评论：0 查阅全文...

年货有“五害”切忌贪多 糖果含色素太多害人

受访专家：广州市第一人民医院营养科主任 潘丹峰 　　欢欢喜喜过大年，首要就是办年货。时下，无论在超市还是农贸市场，各类食品一应俱全，种类极其丰富。很多人索性打开钱包，不怕买得多，就怕...

发表于：2010-02-11　点击：232　评论：0 查阅全文...

冬春季适当进补保护五官 自我调节保持阴阳平衡

江苏省中医院耳鼻喉科主任医师胡陟 　　冬春季节人们有进补的习惯，但由于体质差异，有些人急于进补，就会造成饮食不节，从而产生中医认为的“上火”。“五官”位处于头面，处于“上”部，一旦“...

发表于：2010-02-09　点击：6　评论：0 查阅全文...

研究发现适量喝啤酒有益骨骼健康

美国研究人员分析发现，各类啤酒含有原硅酸，其中或多或少的硅元素有益强健骨骼。 　　研究结果刊登于英国《食品与农业科学杂志》2月刊上。 　　或多或少 　　研究由美国加利福尼亚大学研究人员...

发表于：2010-02-09　点击：5　评论：0 查阅全文...

传统年夜饭常见“三宗罪” 搭配合理团圆吃健康

春节将至，年夜饭如何吃是老百姓关心的话题。年夜饭虽然年年吃，可怎样吃上一顿既美味又健康的年夜饭，不是每个家庭都能给出满意的答案。 　　游子归来，亲朋团聚，鸡鸭鱼肉摆满一大桌，胃口大开...

发表于：2010-02-09　点击：5　评论：0 查阅全文...

专家支招健康饮食安全过年 预防网络综合征

春节临近，聚餐增多，出行客流量增大，很多健康隐患都隐藏在浓浓的过节氛围中。日前，市疾病预防控制中心发布《寒假春节健康温馨小提示》，提醒广大市民增强疾病预防和自我保健意识，共同度过一...

发表于：2010-02-08　点击：135　评论：0 查阅全文...